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Dessert
Recettes faciles
Poire rôtie à la liqueur de coquelicot de Nemours, farcie aux macarons
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Plat principal
Recettes faciles
Poularde Briarde aux pommes Faro gratte-paille en croquettes
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Entrée
Recettes faciles
Croustillant de chèvre au miel du Gâtinais
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Plat principal
Recettes faciles
Truite de l’Essonne en papillote
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Plat principal
Recettes faciles
Sauté de biche aux marrons
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Plat principal
Recettes faciles
Pavé de saumon ou de truite sauce aux câpres et romarin
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Mangeons local en Ile-de-France
Une initiative du CERVIA Paris Ile-de-France
Ici, Localiser
Se repérer pour bien choisir
Une démarche en mouvement !
Agriculteurs, artisans, restaurateurs, PME, tous regroupés au sein de la grande famille Mangeons Local en Ile-de-France s’attachent à vous proposer du bon, du frais, et du local.
Une marque pour les produits
Comment distinguer une pomme francilienne, un jambon de Paris ou un yaourt d'Ile-de-France ? Ils arborent fièrement la marque Mangeons Local en Ile-de-France. Gage d'origine, cette marque identifie les producteurs qui s’engagent à cultiver le savoir-faire local et à protéger l’environnement régional.
