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Plat principal
Recettes de chefs
Sandwich au jambon de Paris grillé et crème de brie de Melun
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Plat principal
Recettes de chefs
Mique végétarienne
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Entrée
Recettes de chefs
Préfou à l'escargotine
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Entrée
Recettes de chefs
Les 4 P (Pain Parisien Partagé à la Périgourdine)
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Entrée
Recettes de chefs
Espuma de pain grillé, champignon de Paris, céleri, lard.
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Plat principal
Recettes de chefs
Fougasse Francilienne
Recette concoctée par Cybèle IDELOT du restaurant La Table de Cybèle.
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Mangeons local en Ile-de-France
Une initiative du CERVIA Paris Ile-de-France
Ici, Localiser
Se repérer pour bien choisir
Une démarche en mouvement !
Agriculteurs, artisans, restaurateurs, PME, tous regroupés au sein de la grande famille Mangeons Local en Ile-de-France s’attachent à vous proposer du bon, du frais, et du local.
Une marque pour les produits
Comment distinguer une pomme francilienne, un jambon de Paris ou un yaourt d'Ile-de-France ? Ils arborent fièrement la marque Mangeons Local en Ile-de-France. Gage d'origine, cette marque identifie les producteurs qui s’engagent à cultiver le savoir-faire local et à protéger l’environnement régional.
