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28/01/2019
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Découvrez les ambassadeurs du Pavillon Île-de-France au Salon International de l’Agriculture !
Cette année, le visage de l’agriculture francilienne sera représenté par 21 ambassadeurs issus de 4 départements de la Région : Seine-et-Marne, Val d’Oise, Yvelines et Essonne.
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10/01/2019
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Du béton chanvre comme isolant
Les belles initiatives fleurissent dans le Sud Essonne. On savait le Parc Naturel Régional du Gâtinais Français moteur dans l’émergence de la filière chanvre au niveau départemental et de l’Île-de-France. Le voilà aujourd’hui acteur.
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04/01/2019
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Meilleurs vœux pour l'année 2019
Le CERVIA Paris Île-de-France vous présente ses meilleurs vœux pour l'année 2019 !
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04/01/2019
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Des mets 100% terroir francilien !
L’Île-de-France possède un patrimoine culinaire immense par la diversité de ses produits. Qui n’a jamais entendu parler des célèbres champignons de Paris, des bries de Meaux et de Melun ou encore du Paris-Brest…ils font partie intégrante du terroir francilien.
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02/01/2019
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De la bonne viande bovine d’Île-de-France au menu de la cuisine centrale « les marmitons » de Trappes
Une première qui va sans nul doute faire bien des émules. L’association « Nos Bovins d’Île-de-France » dont la marque du même nom a été déposée avec l’appui du CERVIA Paris Île-de-France en septembre dernier, va participer en janvier 2019 à une belle opération auprès des enfants de la commune de Trappes-en-Yvelines (78).
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21/12/2018
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À la carte pendant les fêtes : le foie gras Made In Île-de-France
Les derniers jours du mois de décembre annoncent en général de nombreux repas à venir entre amis ou en famille. C’est aussi bien souvent le moment où trône dans les assiettes…le fameux foie gras.
Mangeons local en Ile-de-France
Une initiative du CERVIA Paris Ile-de-France
Ici, Localiser
Se repérer pour bien choisir
Une démarche en mouvement !
Agriculteurs, artisans, restaurateurs, PME, tous regroupés au sein de la grande famille Mangeons Local en Ile-de-France s’attachent à vous proposer du bon, du frais, et du local.
Une marque pour les produits
Comment distinguer une pomme francilienne, un jambon de Paris ou un yaourt d'Ile-de-France ? Ils arborent fièrement la marque Mangeons Local en Ile-de-France. Gage d'origine, cette marque identifie les producteurs qui s’engagent à cultiver le savoir-faire local et à protéger l’environnement régional.
