-
20/05/2014
> Plus d'info
Et les finalistes sont….
Les 12 et 13 mai derniers ont eu lieu les premières étapes de sélection du grand Concours régional de l’Innovation Alimentaire. Des produits locaux, des produits sans gluten, de la cuisine de rue aussi inventive que délicieuse, sans oublier des packagings qui facilitent la vie… Du goût, du beau, du plaisir, du sens : voici les leitmotivs des candidats investis et passionnés.
-
30/04/2014
> Plus d'info
A Paris, la nuit devient … Verte!
Les 23 et 24 mai prochains, la capitale passe au vert : Paris cultive son savoir-faire agricole dans les jardins du Trocadéro !
-
30/04/2014
> Plus d'info
Les Heures Heureuses de Paris, du 21 au 24 mai !
Si mai sonne l’heure des soirées ensoleillées, c’est aussi le temps des fameux « afterworks » prolongés, et apéros entre collègues ou entre amis.
-
30/04/2014
> Plus d'info
Etre consomm’acteur, c’est aussi prendre en compte ses déchets!
Dans notre société actuelle chacun consomme, c’est un fait. Mais chacun gaspille également ; en plus ou moins grande quantité certes. Et si l’on a bien conscience que gaspiller n’est pas très éthique, cela semble parfois inévitable.
-
30/04/2014
> Plus d'info
De l’innovation dans nos assiettes !
Quand il s’agit de consommation, nous sommes tous impliqués ; après tout, sur la base de trois repas par jour, nous consommons en moyenne 1095 repas chaque année. Le tout étant à multiplier par son âge… bref, nous avons tous un avis sur la qualité de ce qui compose nos assiettes !
-
09/04/2014
> Plus d'info
Nos habitudes culinaires menées à la baguette!
La baguette est ce produit de consommation intemporel, traversant les époques et accompagnant de nombreux repas. Souvent, c’est l’une des premières courses qu’effectuent les enfants : « Demande à la boulangère une baguette et donne lui ta pièce. » Et voici que, la mission fièrement effectuée, on croque avec joie dans le quignon doré !
Mangeons local en Ile-de-France
Une initiative du CERVIA Paris Ile-de-France
Ici, Localiser
Se repérer pour bien choisir
Une démarche en mouvement !
Agriculteurs, artisans, restaurateurs, PME, tous regroupés au sein de la grande famille Mangeons Local en Ile-de-France s’attachent à vous proposer du bon, du frais, et du local.
Une marque pour les produits
Comment distinguer une pomme francilienne, un jambon de Paris ou un yaourt d'Ile-de-France ? Ils arborent fièrement la marque Mangeons Local en Ile-de-France. Gage d'origine, cette marque identifie les producteurs qui s’engagent à cultiver le savoir-faire local et à protéger l’environnement régional.
