Street Food Temple, nouveau temps fort des Semaines du Manger Local !

Imprimer

Street Food Temple, nouveau temps fort des Semaines du Manger Local !

Rendez-vous du 19 au 21 septembre pour découvrir cet évènement gourmand au cœur de Paris.

Dans la lignée de la Fabuleuse Fête du Manger Local qui a eu lieu les 13 et 14 septembre sur les Berges de Seine, le camion Mangeons Local et les professionnels de l’Ile-de-France alimentaire attendent les Parisiens au Carreau du Temple, du 19 au 21 septembre.

Une ruelle Mangeons Local en Ile-de-France, animée par sept producteurs et artisans de la région ainsi que le camion Mangeons Local porteront haut les couleurs de la gourmandise à la francilienne ! Sur le principe de Toques en Kiosque, initié à la Fabuleuse Fête et qui a remporté un franc succès , les visiteurs achèteront leurs produits auprès des producteurs de la ruelle Mangeons Local et se rendront ensuite au camion dans lequel le chef présent cuisinera pour eux. Un exemple ? Un Tomato-Burger de légumes 100% franciliens, une salade croquante, un sandwich savoureux… et bien d’autres délicieuses recettes tout droit sorties de l’imagination de nos talentueux chefs !

Une façon ludique, gourmande de célébrer un peu plus les Semaines du Manger Local.

Remarquable également le dispositif global de l’évènement : dans ce lieu majestueux qu’est le Carreau du Temple, ce sont près de 30 food truck, barbecues géants, triporteurs…  qui célèbreront la cuisine de rue comme il se doit. Au programme, ambiance festive et conviviale alors ce week-end, avis aux curieux, aux néophytes, aux flâneurs, aux amateurs de grande cuisine et aux aventuriers de la fourchette et rendez-vous au Carreau du Temple, Paris 3e !
Les Chefs du Camion Mangeons Local
Le samedi : Alexandre Matthieu
Le dimanche : Ruben Sarfati

Les producteurs et artisans de la ruelle Mangeons Local :
•    Champignonnière la Marianne 82 grande rue 95630 Mériel – Champignons de Paris
•    Au-dessus, sur l'étagère du haut 31, rue des Grouettes    91820 Boutigny-sur-Essonne – Confitures, glaces
•    Noboo 6 rue Mendelssohn  75020 Paris- Smoothies
•    Les Poireaux de Marguerite 51 rue St Maur 75011 Paris – fruits et légumes de saisons, jus et cidre, pains de la boulangerie l’Essentiel (Paris 13e)
•    Prêt à Pousser  21 rue des sablons 95310 Montmagny – Kit de pleurotes à faire pousser
•    Oorain 120 rue du bois de fleury 92190 Meudon – Marmelades issues des vergers franciliens
•    l'Herbier de Milly 16 place du marché 91490 Milly la Forêt – Menthe poivrée et dérivés

Restez connectés à la Page Facebook pour obtenir toute l'actualité des Semaines du Manger Local !

 

Informations pratiques :
Vendredi 18h - 23h
Samedi 11h - 01h
Dimanche 11h - 21h00

Adresse: 4, rue Eugène Spuller - 75003 Paris